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新宿区

峨眉山

ラー油に縁取られた麻婆豆腐の味に思い出したものは?

ひとくち感想

ラー油のオレンジに目を奪われる美しさ。その昔、溜池山王駅近くでよく食べた四川料理の麻婆豆腐を思い出させた。自分弱冠26歳、生まれて初めて辛いものが美味しいことを知った味だった。確か1998年末をもって閉店となった。

他のメニューも美味しそうだし、外食するなと言われる昨今だから豪勢にテイクアウトにも挑戦しようかと。

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